ミニヨン
ミニヨンは、九州は博多で20年間愛され続けている、今までにない"サクッとモチっと"の2つの食感を焼き立てで味わうことの出来るクロワッサンのお店です。2016年9月7日に横浜ポルタ店を開業。これを機に関東初進出を果たしました。
そして2020 年 12 月 21 日 JR 池袋南改札横に遂に「東京 1 号店」を OPE Ｎ致しました。
ミニヨンのクロワッサン
ミニヨンのクロワッサンは食感に徹底的にこだわり、機械では再現できない食感を出す為に創業以来ずっと手作業でクロワッサン生地を折る〝手折り製法"で生地を作っており、毎日4万個を製造しています。
食感は"外はサクッと"中はモチっと"の2つの食感が味わえます。
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